Гречка с грибами

5.00
1 голос
Гречка очень вкусна с грибами, особенно, с лесными, но и с шампиньонами тоже очень даже ничего! Блюдо может быть самостоятельным или выступать в качестве гарнира к курице или мясу, подходит в меню для поста. По рецепту гречка не получается сухой, а наоборот рассыпчатая и немного влажная.
Ингредиенты
Приготовление~35 мин.
Шаг 1 из 9
Для приготовления нам понадобятся продукты, указанные в списке. А также вода, а точнее кипяток немного меньше чем 3 стакана.
Шаг 2 из 9
Лук мелко нарезаем.
Шаг 3 из 9
Грибы чистим и мелко нарезаем.
Шаг 4 из 9
В кастрюлю наливаем масло и отправляем лук и обжариваем лук в кастрюле.
Шаг 5 из 9
К луку добавляем шампиньоны. и слегка обжариваем их.
Шаг 6 из 9
Добавляем промытую гречневую крупу.
Шаг 7 из 9
Вливаем кипяток. Солим. Закрываем крышкой и варим на медленном огне 30 минут.
Шаг 8 из 9
Каша с грибами готова!
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!