Гречка с курицей и томатной пастой
Гречка с курицей и томатной пастой - это очень, вкусное, сытное и полезное блюдо для всей семьи. А ещё оно очень быстро готовиться и подавать его можно как к обеду, так и к ужину. Приготовьте обязательно!
- Вам понадобится:40 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Крупа гречневая
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Крупа гречневая 1,5 стак.
- Филе куриное 300 гр.
- Лук репчатый 2 шт.
- Морковь 1 шт.
- Томатная паста 1 ст. л.
- Чеснок 3 зубч.
- Лавровый лист 2 шт.
- Масло оливковое 1 ст. л.
- Соль По вкусу
- Перец черный По вкусу
- Вода 3 стак.
Приготовление~40 мин.
Шаг 1 из 9
Куриное филе нарезаем небольшими кусочками.
Шаг 2 из 9
Обжариваем на разогретом оливковом масле в течении 7-8 минут.
Шаг 3 из 9
Добавляем нарезанный кубиками лук.
Шаг 4 из 9
Добавляем натёртую на крупной тёрке морковь и обжариваем все вместе в течении 5-7 минут до мягкости овощей.
Шаг 5 из 9
Добавляем томатную пасту, лавровый лист и измельченный чеснок.
Шаг 6 из 9
Вливаём немного водички, перемешиваем и тушим под крышкой на маленьком огне около 5 минут.
Шаг 7 из 9
Добавляем промытую гречневую крупу, соль и черный молотый перец.
Шаг 8 из 9
Заливаем горячей водой, перемешиваем и готовим на маленьком огне под крышкой около 20 минут до готовности.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!