Осенний салат с редькой и грибами
Салат лучше подавать прохладным или охлажденным. Салат вкусный. Заправку для салата можно изменить, заменив ее на растительное масло.
- Вам понадобится:20-30 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Шампиньоны консервированные
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Шампиньоны консервированные 100 гр
- Редька 1 шт
- Сметана 15% жирности 100 гр
- Огурец 2 шт
- Лук зеленый 1 пучок
- Картофель отварной (в мундире) 3 шт
- Специи по вкусу
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 5
Редис очистить, срезав шкурку. Натереть на терке.
Шаг 2 из 5
Свежий огурец натереть на терке.
Шаг 3 из 5
Зеленый лук нарезать меленько.
Шаг 4 из 5
Отварной картофель в мундире очистить. Нарезать кубиком и добавить в салат.
Готово!
Салат заправить сметаной, выдавить через пресс чеснок. Добавить соли и перца. Перемашать. Нарезать шампиньоны. Добавить в салат и перемешать. Несколько грибов оставьте для украшения салата.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!