Суп грибной с маслятами и шампиньонами

LinaA

13-04-2014, 09:05

5.00

1 голос

Грибной суп - легкий, ароматный и очень вкусный, особенно от сочетания шампиньонов и маслят.

Вам понадобится:30-60 минут
География блюда:Русская
Основной ингредиент:Шампиньоны консервированные
Тип блюда:Обед

Ингредиенты

Грибное ассорти (шампиньоны и маслята) 500 гр
Лук 1 шт
Морковь 1 шт
Картофель 2-3 шт
Лапша паутинка горсть
Лавровый лист 3 шт
Перец черный молотый щепотка
Укроп и петрушка сушеные щепотка
Масло подсолнечное 2 ст.ложки
Соль по вкусу

Приготовление~30-60 минут

Шаг 1 из 6

Приготовим необходимые продукты для супа. Почистим и порежем картофель и лук. Натрем на терке морковку. Помоем грибы.

Шаг 2 из 6

Поставим картошку вариться в кастрюле с водой.

Шаг 3 из 6

За 3 минуты до готовности картофеля, добавим к нему грибы.

Шаг 4 из 6

Сделаем пережарку из лука и моркови.

Шаг 5 из 6

Добавим ее в суп. Посолим, положим лаврушку, сушеную зелень, черный перец и горсть лапши. Доведем до кипения и выключим огонь.

Готово!

Суп готов, приятного аппетита!