Шампиньоны фаршированные
Фаршированные шампиньоны можно подавать как закуску, а можно дополнить ими основное блюдо, получится грибной гарнир. Блюдо получается сытное, и очень ароматное.
- Вам понадобится:20-30 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Шампиньоны
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Шампиньоны 200 гр.
- Лук репчатый 0,5 шт.
- Сыр твердый 60 гр.
- Яйцо (отварное) 1 шт.
- Масло растительное 1 ст.л.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 6
Вынимаем из шампиньонов ножки.
Шаг 2 из 6
Ножки измельчаем и обжариваем с луком на растительном масле.
Шаг 3 из 6
Выкладываем обжаренные грибы, лук, добавляем порезанное отварное яйцо, солим, перчим.
Шаг 4 из 6
Фаршируем этой смесью грибы.
Шаг 5 из 6
Посыпаем натертым сыром.
Запекаем в духовке минут 15. Подаем горячими.
Запекаем в духовке минут 15. Подаем горячими.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!