Булгур с шампиньонами
Гарнир или очень вкусное самостоятельное блюдо из булгура с шампиньонами.
- Вам понадобится:10-20 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Шампиньоны
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Свежие шампиньоны 120 гр.
- Булгур 200 гр.
- Оливковое масло 30 мл.
- Сливочное масло 20 гр.
- Свежий сибулет По вкусу
- Соль и специи По вкусу
Приготовление~10-20 минут
Шаг 1 из 5
Грибы нарезать не очень мелко.
Шаг 2 из 5
В кастрюльке на оливковом масле обжарить в течении 5-7 мин.
Затем всыпать булгур, перемешать, подержать на огне 2 минуты.
Затем всыпать булгур, перемешать, подержать на огне 2 минуты.
Шаг 3 из 5
Затем налить воду. Оставить готовиться на тихом огне до испрарения воды.
Шаг 4 из 5
Когда вода почти выпарится посолить по вкусу, добавить сибулет и сливочное масло.
Готово!
Приятного аппетита !
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Спасибо большое !
lakshmi,
Очень получилось вкусно ! За посудку отдельное спасибо ))