Закусочные грибочки
Хрустящие снаружи и влажные внутри...
- Вам понадобится:10-20 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Шампиньоны
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Шампиньоны 250 гр.
- Яйцо 1 шт.
- Мука 4 ст.л.
- Панировочные сухари 4 ст.л.
- Растительное масло для жарки Сколько потребуется
Приготовление~10-20 минут
Шаг 1 из 4
У грибов удалить ножки (не выбрасывайте, пригодятся для другого блюда !), со шляпок снять кожицу. Поставить вариться на 5-7 минут в воде с добавлением лаврового листа и соли. Затем воду слить и дать им остыть, промакнуть влагу бумажным полотенцем.
Шаг 2 из 4
Мука, взбитое яйцо и панировочные сухари.
Шаг 3 из 4
В муку я добавила немного соли и порошка карри.
Обвалять сначала в муке, затем переложить в яйцо и панировку, обжарить в раскаленном масле и выложить на бумажное полотенце.
Обвалять сначала в муке, затем переложить в яйцо и панировку, обжарить в раскаленном масле и выложить на бумажное полотенце.
Готово!
Подавать горячими...
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!