Тёплый салат с грибами и помидорами
Если у вас нет сил после трудового дня удивлять своих домочадцев разнообразием и сытными блюдами, приготовьте такой салат - не прогадаете. Его одного хватит на ужин. Вкусно, сытно и не обременительно.
- Вам понадобится:20-30 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Шампиньоны
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Шампиньоны 100 грамм
- Помидор 1 шт.
- Лук-порей 1 шт.
- Чеснок 2 зубчика
- Масло подсолнечное 20 мл.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Лук зеленый 20 грамм
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 8
Шампиньоны очистить, нарезать на четыре части.
Шаг 2 из 8
Лук очистить, нарезать тонко полукольцами.
Шаг 3 из 8
Помидор вымыть и нарезать дольками.
Шаг 4 из 8
Чеснок очистить, мелко нарезать или выдавить через пресс.
Шаг 5 из 8
На сковороду налить масло, выложить лук и поставить тушить.
Шаг 6 из 8
Через 2-3 минуты выложить грибы, тушить до готовности. За 2-3 минуты до готовности в сковороду добавить чеснок.
Шаг 7 из 8
Перед тем, как выключить огонь, выложить помидоры, часть зелёного лука и дать им потушиться 1-2 минуты.
Готово!
Посыпать зеленью, оформить и подать к столу.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!