Помидоры фаршированные бужениной
Очень вкусная закуска из помидоров фаршированных бужениной с яйцом и твердым сыром. Сыр, конечно, можно любой, мягкий, твердый, плавленый, копченый, на ваш выбор и вкус, угощайтесь!
Ингредиенты
- Помидор 260 г.
- Яйцо (отварное) 1 шт.
- Буженина 40 г.
- Сыр твердый 20 г.
- Майонез по вкусу
- Чеснок по вкусу
- Укроп по вкусу
- Перец черный по вкусу
Приготовление~10-20 минут
Шаг 1 из 6
Помидоры помыть, срезать верхушку ножом, удалить середину помидора (мякоть). Я взяла 2 средних помидора.
Шаг 2 из 6
Отварить вкрутую куриное яйцо, охладить, очистить, помыть, нарезать кубиками.
Шаг 3 из 6
Добавить нарезанную буженину кубиками.
Шаг 4 из 6
Добавить натертый твердый сыр на средней терке, нашинкованный укроп, черный молотый перец (по желанию), заправить майонезом. Можно добавить чуть выдавленного через пресс чеснока. Я не добавляла чеснок, у меня домашний майонез с чесноком.
Шаг 5 из 6
Выложить начинку в помидоры.
Готово!
Украсить зеленью. Готово! Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!