Тушеная капуста с грибами
Рецептов тушеной капусты на сайте достаточно. Тушеная капуста по этому рецепту действительно получается очень вкусная. Приготовим аппетитный и полезный овощной гарнир.
- Вам понадобится:более 1 часа
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Капуста белокочанная
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Капуста белокочанная 1 кг.
- Грибы сушеные 70 г.
- Масло растительное для жарки
- Морковь 1 шт.
- Лавровый лист по вкусу
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Лук репчатый 1-2 шт.
- Томатная паста 1 ст.л.
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 7
Нарезаем капусту
Шаг 2 из 7
Отправляем капусту в кастрюлю с толстым дном в хорошо разогретое растительное масло. Жарим 20 минут
Шаг 3 из 7
Отдельно обжариваем лук с морковью
Шаг 4 из 7
Добавляем вымоченные белые грибы.
Шаг 5 из 7
Уменьшаем огонь, накрываем крышкой и тушим около часа.В конце добавим обжаренные овощи и томатную пасту. Перемешиваем и тушим еще 10 минут.
Шаг 6 из 7
Готовая ароматная капуста.
Готово!
Приятного аппетита))
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!