Салат из капусты с горошком
Салат из белокочанной капусты с консервированным горошком, яйцом, зелёным луком и твердым сыром - это отличный вариант вкусного салатика на каждый день. Готовиться быстро, а получается вкусным и сытным. Попробуйте!
- Вам понадобится:15 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Капуста белокочанная
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Капуста белокочанная 300 гр.
- Горошек зеленый 0,5 банки
- Яйцо куриное 2 шт.
- Сыр твердый 70 гр.
- Лук зеленый 0,5 пучка
- Майонез 120 гр.
- Соль По вкусу
- Перец черный По вкусу
- Уксус 1 ч. л.
Приготовление~15 мин.
Шаг 1 из 8
Яйца взбиваем с солью и черным молотым перцем.
Шаг 2 из 8
Выливаем на горячую сковороду и жарим с двух сторон по несколько минут до готовности.
Шаг 3 из 8
Нарезаем яичный блинчик соломкой.
Шаг 4 из 8
Капусту нарезаем мелко, солим, перчим, добавляем уксус и давим руками, чтобы капуста стала мягкой.
Шаг 5 из 8
Зелёный лук нарезаем мелко.
Шаг 6 из 8
К капусте добавляем зелёный лук, яичную соломка, консервированный горошек и натертый на крупной тёрке сыр.
Шаг 7 из 8
Добавляем майонез и тщательно все перемешиваем.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!