Капустная запеканка с фаршем
Понравился 1 повару
Просмотрен 5542 раз
Капустная запеканка со смешанным фаршем из говядины и свинины, с болгарским перцем, морковью и чесноком. Получается очень нежной и сочной, а готовится на раз-два, вам лишь нужно смешать ингредиенты и отправить в духовку. Быстро и вкусно! Попробуйте!
Ингредиенты
- Капуста белокочанная 420 г
- Фарш (свино-говяжий) 400 г
- Морковь 1 шт
- Лук репчатый 1 шт
- Чеснок 1 зубчик
- Яйцо куриное 2 шт
- Сметана 100 г
- Сыр твердый 45 г
- Мука цельнозерновая 0,5 ст.л.
- Перец сладкий красный 0,5 шт
- Укроп 1 ч.л.
- Смесь перцев по вкусу
- Соль морская по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Капуста белокочанная
- Тип блюда:Ужин
Приготовление1 ч. 20 мин.
Шаг 1 из 6
Капусту нашинковать, смешать с фаршем, мелко нарезанным болгарским перцем, обжаренным луком с морковью и чесноком. Добавить сушеный укроп, смесь перцев и соль. Хорошо перемешать.
Шаг 2 из 6
Выложить массу в форму для запекания, смазанную маслом, разровнять.
Шаг 3 из 6
Для заливки смешать яйца, сметану и муку, присолить, поперчить по вкусу.
Шаг 4 из 6
Залить в форму. Сверху посыпать тертым сыром.
Шаг 5 из 6
Запекать при 200*С около 50 минут. Присыпать рубленной зеленью и подавать.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Очень вкусная и полезная запеканка))
20 декабря 2021 12:48
Ответить
Картофельные тонкие блинчики
Эти блинчики любят все.В детстве меня ними баловали, а теперь балую ...
18.01.2013, 14:42
тамара агапитова
Картофельные рулетики со шпи натом
Нежный рулетик со шпинатом, внесёт разнообразие в ваше меню. Такого ...
10.01.2015, 11:44
тамара агапитова
Суп с зелёным горошком и перцем
Лёгкий суп с горошком и перцем напоминает нам лето, это вкусно! ...
14.01.2015, 15:42
тамара агапитова
Булочки к супу на овощном пюре
Очень вкусные соленые булочки на овощном пюре, готовятся опарным спо ...
17.04.2014, 12:29
Тория
Борщ с рыбной консервой и фасолью
Борщ с рыбной консервой и фасолью. Хочу поделиться с вами рецептом п ...
21.05.2017, 13:23
ihajse
Суп с рисом картофелем и овощами
Для вкусного, лёгкого семейного обеда, приготовим суп с картофелем, ...
24.07.2020, 11:20
тамара агапитова
Картофель со свининой и розмарином, запеченный
Приготовьте по этому рецепту картофель со свининой в духовке. Это за ...
26.06.2019, 19:59
тамара агапитова
Сырный суп с лесными грибами
Супы с лесными грибами - это очень ароматные первые блюда. Чтобы при ...
19.11.2015, 01:09
OdryParker
Картофельный салат
Очень сытный и вкусный картофельный салат с сардельками и помидорами ...
05.03.2014, 07:35
Oduvanchik
Картофель в фольге
Гарнир потрясающий рекомендую,если у вас продают сладкий мини перец ...
14.05.2013, 20:00
Апрель

Marina30