Капустная запеканка с фаршем
Понравился 1 повару
Просмотрен 6237 раз
Капустная запеканка со смешанным фаршем из говядины и свинины, с болгарским перцем, морковью и чесноком. Получается очень нежной и сочной, а готовится на раз-два, вам лишь нужно смешать ингредиенты и отправить в духовку. Быстро и вкусно! Попробуйте!
Ингредиенты
- Капуста белокочанная 420 г
- Фарш (свино-говяжий) 400 г
- Морковь 1 шт
- Лук репчатый 1 шт
- Чеснок 1 зубчик
- Яйцо куриное 2 шт
- Сметана 100 г
- Сыр твердый 45 г
- Мука цельнозерновая 0,5 ст.л.
- Перец сладкий красный 0,5 шт
- Укроп 1 ч.л.
- Смесь перцев по вкусу
- Соль морская по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Капуста белокочанная
- Тип блюда:Ужин
Приготовление1 ч. 20 мин.
Шаг 1 из 6
Капусту нашинковать, смешать с фаршем, мелко нарезанным болгарским перцем, обжаренным луком с морковью и чесноком. Добавить сушеный укроп, смесь перцев и соль. Хорошо перемешать.
Шаг 2 из 6
Выложить массу в форму для запекания, смазанную маслом, разровнять.
Шаг 3 из 6
Для заливки смешать яйца, сметану и муку, присолить, поперчить по вкусу.
Шаг 4 из 6
Залить в форму. Сверху посыпать тертым сыром.
Шаг 5 из 6
Запекать при 200*С около 50 минут. Присыпать рубленной зеленью и подавать.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Очень вкусная и полезная запеканка))
20 декабря 2021 12:48
Ответить
Кабачок и баклажан в сливках
Со сливками баклажаны и кабачки получаются особо нежными! Сказать че ...
28.09.2015, 20:19
тамара агапитова
Кабачковые котлетки с чесночком
Овощные котлетки, отличный вариант для разгрузочного дня. ...
22.08.2014, 23:39
master
Оладьи из кабачка
Молодые кабачки имеют наилучшие вкусовые качества и легко усваиваютс ...
15.08.2015, 10:36
Marina30
Запеканка из кабачков с соусом Песто
Простая и вкусная запеканка. Может подаваться, как самостоятельное б ...
25.12.2012, 02:11
Татьяна Маражо
Кабачки и грибы на гриль газе
Овощи и грибы приготовленные на гриле, имеют особый вкус и аромат. Г ...
25.06.2017, 12:19
тамара агапитова
Запечённые кабачки с картофелем
Предлагаю запечь в духовке кабачки вместе с картофелем. Такое полезн ...
21.04.2016, 22:26
lakshmi
Оладьи из кабачков.
Рецепт для любителей сыра и кабачков. При отсутствии соды оладьи пол ...
24.07.2012, 22:36
mysj19
Салат из кабачка с сыром "фета"
Салат из кабачка с сыром "Фета", чесноком и ароматными травами. В Гр ...
28.05.2018, 20:00
lorik26
Кабачково-нутовые оладьи
Оладьи из молодых кабачков с нутовой мукой, пшеничными отрубями, кор ...
25.12.2021, 09:57
ОльгаЧ
Кабачки и баклажан на гриле
Кабачки и баклажан на гриле. Хочу поделится с вами не сложным рецепт ...
11.11.2021, 18:15
ihajse

Marina30