Капустная запеканка с фаршем
Понравился 1 повару
Просмотрен 5860 раз
Капустная запеканка со смешанным фаршем из говядины и свинины, с болгарским перцем, морковью и чесноком. Получается очень нежной и сочной, а готовится на раз-два, вам лишь нужно смешать ингредиенты и отправить в духовку. Быстро и вкусно! Попробуйте!
Ингредиенты
- Капуста белокочанная 420 г
- Фарш (свино-говяжий) 400 г
- Морковь 1 шт
- Лук репчатый 1 шт
- Чеснок 1 зубчик
- Яйцо куриное 2 шт
- Сметана 100 г
- Сыр твердый 45 г
- Мука цельнозерновая 0,5 ст.л.
- Перец сладкий красный 0,5 шт
- Укроп 1 ч.л.
- Смесь перцев по вкусу
- Соль морская по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Капуста белокочанная
- Тип блюда:Ужин
Приготовление1 ч. 20 мин.
Шаг 1 из 6
Капусту нашинковать, смешать с фаршем, мелко нарезанным болгарским перцем, обжаренным луком с морковью и чесноком. Добавить сушеный укроп, смесь перцев и соль. Хорошо перемешать.
Шаг 2 из 6
Выложить массу в форму для запекания, смазанную маслом, разровнять.
Шаг 3 из 6
Для заливки смешать яйца, сметану и муку, присолить, поперчить по вкусу.
Шаг 4 из 6
Залить в форму. Сверху посыпать тертым сыром.
Шаг 5 из 6
Запекать при 200*С около 50 минут. Присыпать рубленной зеленью и подавать.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Очень вкусная и полезная запеканка))
20 декабря 2021 12:48
Ответить
Тушеный картофель с мясом и помидорами
Тушеный картофель с мясом и помидорами замечательное блюдо для семей ...
30.09.2017, 14:18
Ира Ли
Картофельное пюре с грибами и сыром
Сегодня мы с вами приготовим картофельное пюре с грибами и сыром. Вс ...
22.12.2015, 22:09
ihajse
Тушенный картофель с цветной капустой и сердечками
Тушенный картофель с цветной капустой и сердечками. Хочу поделиться ...
30.08.2017, 17:05
ihajse
Суп с ботвой редиса и щавелем
Суп с ботвой редиса и щавелем. Суп очень вкусный - с кислинкой, благ ...
05.10.2016, 10:29
lorik26
Овощи с грибами и горошком в горшочках
Овощи с грибами и горошком в горшочках. Идеальное горячее блюдо отли ...
24.02.2019, 15:15
lorik26
Салат с опятами и солеными огурцами
Сытный салат с опятами, отварным картофелем и солеными огурцами. Зап ...
09.05.2016, 00:57
OdryParker
Картофель фри в духовке
Обычный картофель фри готовят в большом количестве растительного мас ...
03.01.2021, 18:50
Yulia.
Драники с зеленым луком
Золотистые ароматные картофельные драники с добавлением зеленого лук ...
17.02.2016, 18:16
HelgaZ
Картофельная запеканка с сыром и фаршем
Самой простой является запеканка из картофеля. Наполнители могут быт ...
01.04.2021, 13:30
тамара агапитова
Гарнир из печеного картофеля с заправкой
Картофель во время выпекания поливается оригинальной заправкой из ол ...
12.02.2014, 18:04
Oduvanchik

Marina30