Капустная запеканка с фаршем
Понравился 1 повару
Просмотрен 5153 раз
Капустная запеканка со смешанным фаршем из говядины и свинины, с болгарским перцем, морковью и чесноком. Получается очень нежной и сочной, а готовится на раз-два, вам лишь нужно смешать ингредиенты и отправить в духовку. Быстро и вкусно! Попробуйте!
Ингредиенты
- Капуста белокочанная 420 г
- Фарш (свино-говяжий) 400 г
- Морковь 1 шт
- Лук репчатый 1 шт
- Чеснок 1 зубчик
- Яйцо куриное 2 шт
- Сметана 100 г
- Сыр твердый 45 г
- Мука цельнозерновая 0,5 ст.л.
- Перец сладкий красный 0,5 шт
- Укроп 1 ч.л.
- Смесь перцев по вкусу
- Соль морская по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Капуста белокочанная
- Тип блюда:Ужин
Приготовление1 ч. 20 мин.
Шаг 1 из 6
Капусту нашинковать, смешать с фаршем, мелко нарезанным болгарским перцем, обжаренным луком с морковью и чесноком. Добавить сушеный укроп, смесь перцев и соль. Хорошо перемешать.
Шаг 2 из 6
Выложить массу в форму для запекания, смазанную маслом, разровнять.
Шаг 3 из 6
Для заливки смешать яйца, сметану и муку, присолить, поперчить по вкусу.
Шаг 4 из 6
Залить в форму. Сверху посыпать тертым сыром.
Шаг 5 из 6
Запекать при 200*С около 50 минут. Присыпать рубленной зеленью и подавать.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Marina30
Очень вкусная и полезная запеканка))
20 декабря 2021 12:48
Ответить
Запечённая капуста с куриным мясом в горшочке
Приготовленная капуста по этому рецепту получается очень вкусной, со ...
03.03.2021, 09:13
the_dream
Запечённая молодая капуста
Белокочанная капуста очень полезна. Существует великое множество все ...
16.05.2021, 19:50
Yulia.
Капуста тушёная с грибами и кетчупом
Предлагаю вашему вниманию вариант лёгкого и вкусного ужина - тушёная ...
31.01.2021, 21:43
Yulia.
Щи на свиных ребрышках
Классические щи на свиных ребрышках, что может быть лучше для обеда? ...
14.03.2014, 09:51
LinaA
Салат из капусты, редьки и грецких орехов
Очень вкусный и полезный салат!
21.11.2014, 18:42
Тория
Борщ из свежих овощей с сердцем
Что не говори, а борщ есть борщ! Особенно вкусен из свежих овощей, с ...
01.02.2014, 08:52
Тория
Салат с плавленным сыром, бужениной и лимонным хреном
Весенний салат из молодой капусты и зеленых листьев. Заправка салата ...
25.05.2016, 12:34
mnat
Салат из свежей капусты
Капуста не только очень полезна. Из нее можно приготовить множество ...
18.10.2015, 10:06
Marina30
Капуста тушеная с рисом
Простой, бюджетный рецепт. Когда подходит Великий Пост, то множество ...
20.12.2019, 13:22
тамара агапитова
Капуста тушёная с рисом и грибами
Капуста тушёная с рисом и грибами простое, бюджетное и очень вкусно ...
09.10.2015, 15:45
тамара агапитова