Куриные ножки с грибами и макаронами
Куриные ножки с грибами и макаронами. Это полноценное блюдо готовится от начала и до конца в одной сковороде. Грибы у меня - шампиньон и вешенки. Макароны лучше использовать крупные.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Куриные ножки
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Куриные ножки 2 шт.
- Макароны 150 гр.
- Шампиньоны 5 шт.
- Вешенки 50 гр.
- Лук репчатый 1 шт.
- Соевый соус 2-3 ст.лож
- Перец черный по вкусу
- Масло оливковое для жарки
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 8
Снять кожу у куриных ножек, посолить и поперчить. Жарить до румяной корочки с двух сторон, потом огонь убавить и довести до готовности под крышкой. Ножки вынуть из сковороды.
Шаг 2 из 8
А на их место отправить лук и грибами - шампиньон и вешенки. Готовить на среднем огне минут пять.
Шаг 3 из 8
Влить соевый соус, перемешать.
Шаг 4 из 8
Высыпать сырые макароны, влить воду.
Шаг 5 из 8
Перемешать и смотрим сколько в сковороде жидкости. Макароны должны быть покрыта на половину. Накрыть крышкой и готовить минут 10 на минимальном огне.
Шаг 6 из 8
Потом макароны перемешать, сверху выложить ножки и готовить еще минут пять под крышкой.
Шаг 7 из 8
Сразу подавать.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!