Капуста тушёная с грибами

5.00
1 голос
Хочу предложить вам замечательное вегетарианское блюдо. Оно вкусное и не содержит мяса. А для тех, кто не откажется от хорошей отбивной или сочного стейка, данное блюдо будет замечательным гарниром. Потушив капусту с грибами можно получить необычную закуску, если подать блюдо холодным. Также по приведенному рецепту можно приготовить начинку для пирогов.
Капуста, тушенная с грибами – прекрасное вегетарианское блюдо.
Ингредиенты
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 8
Для приготовления блюда, приготовьте продукты указанные в списке.Аджика у нас домашняя, её можно заменить томатным соусом.
Шаг 2 из 8
Подготавливаем овощи, лук нарезаем полукольцами, морковь брусочками.
Шаг 3 из 8
Капусту шинкуем любым удобным для вас способом.
Шаг 4 из 8
Лук и морковь пассеруем, когда они станут мягкими, добавляем капусту и продолжаем тушить вместе.
Шаг 5 из 8
Через 10 минут, добавлям нарезанные шампиньоны, закрываем крышкой и тушим на небольшом огне.
Шаг 6 из 8
Когда капуста станет готовой, солим, перчим и добавляем аджику, или томатный соус. Перемешиваем и держим на плите минут 5.
Шаг 7 из 8
Капуста готова!
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Вкусно, тоже нравится!)
19 декабря 2016 18:56
Очень люблю такое блюдо!
18 декабря 2016 17:54