Капустный пирог

Нарезать лук и на терку морковь. Жарить на среднем огне до мягкости.

Нашинковать капусту и тушить до готовности, посолить и поперчить.

Остудить капусту и смешать с вареным яйцом.

Для теста смешать сметану с яйцами.

Добавить просеянную муку, соль, сода. Перемешать ложкой до однородной массы.

Вылить тесто в форму для запекания, чтобы только покрыть дно.

Выложить часть капусты.

Вылить еще чуть теста, потом слой капусты.

И так слоями пока закончится капуста, завершить тестом.

Запекать в духовке при температуре 180 гр. минут 40.

Пусть пирог чуть остынет и можно нарезать.
Приятного аппетита!