Лаваш со свининой и грибами
Лаваш со свининой и грибами. Если у вас после торжества остались кусочки шашлыка, то на обед или в качестве перекуса можно приготовить вкусный закусочный лаваш со свининой, грибами и пикантным томатным соусом. Ссылка на соус в рецепте.
Ингредиенты
- Лаваш 1 шт.
- Свинина 100 гр.
- Шампиньоны 100 гр.
- Соус томатный 2 ст.л.
- Сыр твердый 2 кус.
- Масло растительное для жарки
Приготовление~25 мин.
Шаг 1 из 9
Нарезать шампиньоны тонкими пластинами. Обжарить на растительном масле до золотистости.
Шаг 2 из 9
Я буду использовать шашлык из свиного ошейка. Нарезать кубиком.
Шаг 3 из 9
Лаваш смазать соусом. Рецепт приготовления соуса вот: https://vpuzo.com/recepty-sousov/sous-tomatnyy/57726-tomatnyy-sous-s-zelenyu-percem-chili-i-ovoschami.html
Шаг 4 из 9
Выложить мясо на соус.
Шаг 5 из 9
Далее жареные грибы.
Шаг 6 из 9
Разложить твердый сыр.
Шаг 7 из 9
Завернуть конвертиком.
Шаг 8 из 9
Обжарить на сухой сковороде до хруста.
Готово!
Нарезать и подавать к столу. Приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!