Неаполитанские спагетти с грибами
Неаполитанские спагетти с грибами. Очень вкусные, ароматные спагетти по этому рецепту получаются на выходе. Пасту вы можете брать любой формы. Количество перечисленных ингредиентов достаточно на одну порцию.
- Вам понадобится:20 мин.
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Паста спагетти
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Паста спагетти 100 г
- Шампиньоны 3 больших
- Бекон 3 ломтика
- Сок томатный 1 стакан.
- Томатная паста 1 ст.лож.
- Специи по вкусу
- Сыр твердый 30 г
- Масло оливковое 2 ст.лож.
- Молоко 0,5 стакан
Приготовление~20 мин.
Шаг 1 из 8
Мелким кубиком нарежьте бекон и тушите его на сковороде пока он вытопит свой жир, а ему в помощь влете ложку оливкового масла. Параллельно уже кипит вода для пасты. Варите как указанно на упаковке в подсоленной воде.
Шаг 2 из 8
Не вынимая бекон из сковороды, влейте томатный соус на ваше усмотрение. У меня сок томатный 1 стакан, 1 ст.лож. томатной пасты и 1 ст.лож. аджики - это не по итальянски, но вы можете использовать томаты в собственном соку или томатный соус для пиццы. Доведите до кипения и тушите минут пять.
Шаг 3 из 8
Влейте теперь молоко, поперчите, можно добавить итальянские травы.
Шаг 4 из 8
Добавьте пасту без жидкости и тушите минуты три.
Шаг 5 из 8
А тем временем нарежьте тонкими пластинами шампиньон, жарьте на оливковом масле до румяной корочки минуты три-четыре.
Шаг 6 из 8
Переложите пасту на блюдо, посыпьте сыром на терку.
Шаг 7 из 8
Не забудьте про грибы.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!