Спагетти под креветочно-томатным соусом
Сытный обед! Соус особенно понравится любителям морепродуктов! Можно по желанию к креветкам в соус добавить кольца отваренного кальмара-будет ещё вкуснее!
- Вам понадобится:20-30 минут
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Паста спагетти
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Спагетти 350 гр.
- Креветки 200 гр.
- Красная икра по вкусу
- Помидор 1 шт.
- Лук 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Чеснок 1 зубок
- Зелёный лук 1 маленький пучок
- Масло сливочное 50 гр
- Молодые листики зелёного салата для украшения
- Соль, перец по вкусу
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 4
Подготовим необходимые ингредиенты.
Шаг 2 из 4
Отварить креветки или просто обдать их кипятком (в зависимости от инструкции на упаковке), почистить их. Помидор нарезать мелкими кубиками. Лук, чеснок и морковь также измельчить.
Шаг 3 из 4
Обжарить на сливочном масле лук, чеснок, морковь и помидор, когда соус будет почти готов, посолить и поперчить его, всыпать креветки и измельчённый зелёный лук, размешать и довести до готовности.
Готово!
Спагетти отварить, добавить масло и размешать.
Оформляем блюдо порционно-сначала выложить на тарелки ещё горячие спагетти, полить тёплым томатным соусом, украсить красной икрой, уложенной на листик молодого зелёного салата, и укропом.
Приятного аппетита!
Оформляем блюдо порционно-сначала выложить на тарелки ещё горячие спагетти, полить тёплым томатным соусом, украсить красной икрой, уложенной на листик молодого зелёного салата, и укропом.
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!