Соевый гуляш
Соевый гуляш хоть имеет достаточно значительные отличия в своей структуре, но он сможет внести некоторое разнообразие в вегетарианское меню. Время отваривания такого гуляша лучше посмотреть на упаковке.
- Вам понадобится:более 1 часа
- География блюда:Венгерская
- Основной ингредиент:Соевое мясо
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Соевое мясо 300 г
- Томатная паста 70 г
- Сметана 1 ст.л.
- Лук репчатый 1 шт
- Морковь 1 шт
- Соль по вкусу
- Пряности
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 9
Подготовьте продукты.
Шаг 2 из 9
Гуляш отваривайте в подсоленной воде согласно инструкции. Откиньте на дуршлаг.
Шаг 3 из 9
Выпарите максимум влаги из гуляша на сковородке.
Шаг 4 из 9
Морковь и лук почистите, измельчите.
Шаг 5 из 9
Томат соедините со сметаной и пряностями.
Шаг 6 из 9
Добавьте к гуляшу немного масла и слегка обжарьте его.
Шаг 7 из 9
Добавьте измельченные лук и морковь.
Шаг 8 из 9
Обжаривайте все вместе. Добавьте томат со сметаной и пряностями, посолите. Тушите на слабом огне под крышкой в течение 5-10 минут.
Готово!
Подавайте соевый гуляш горячем виде.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!