Соевые котлеты
Хочу предложить свой вариант приготовления соевых котлет. Это полезное постное блюдо, которое готовится очень просто. Хотя в составе котлет нет мяса, но они получаются сытными и насыщенными по вкусу, как и обычные котлеты из мяса.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Соевое мясо
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Соевое мясо 100 г
- Лук репчатый 1 шт
- Картофель 1 шт
- Чеснок 3 зубка
- Хлеб белый 2 ломтика
- Майонез 2 ст. л
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Приправа 1 ч.л
- Сухари панировочные 3 ст.л
- Масло подсолнечное для жарки
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 8
Замачиваем соевое мясо на 20-30 минут. Потом отжимаем жидкость.
Шаг 2 из 8
Очистить лук, картофель, чеснок и порезать кусочками. Хлеб замочить в воде и отжать.
Шаг 3 из 8
Теперь все компоненты перекручиваем на мясорубке, добавляем соль, перец и приправы. Приправы используем любые по своему предпочтению.
Шаг 4 из 8
Добавляем постный майонез и перемешиваем хорошо наш фарш.
Шаг 5 из 8
Формируем котлеты и обваливаем в сухарях.
Шаг 6 из 8
Обжариваем на подсолнечном масле с двух сторон до золотистой корочки.
Шаг 7 из 8
Котлеты складываем в кастрюлю, добавляем немного воды и тушим 7 минут под крышкой на слабом огне.
Готово!
Блюдо готово. Подаем к столу с любым гарниром и соусом. Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!