Гречка с подливой из куриных сердец
Ароматная и сытная подлива из куриных сердечек..
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Крупа гречневая
- Тип блюда:Горячее блюдо
Ингредиенты
- Гречка 125 г
- Сердца куриные 125 г
- Лук репчатый 1 шт
- Тимьямн 1 ч.л.
- Орегано 1 ч.л.
- Соль 1 ч.л.
- Кетчуп 3 ст.л.
- Крахмал 0.5 ч.л.
- Масло растительное 50 г
- Вода разводить крахмал 4 ст.л.
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 9
Гречку замачиваем водой, промываем, ставим варится.
Шаг 2 из 9
Сердечки моем и чистим.
Шаг 3 из 9
Репчатый лук нарезаем кубиками.
Шаг 4 из 9
Обжариваем лук на растительном масле с травами и присолив.
Шаг 5 из 9
Добавляем куриные сердца кода лук станет мягким.
Шаг 6 из 9
Добавляем кетчуп и воду через 7 минут. Тушим до готовности присолив по вкусу и подливаю воду так, чтобы она все время на половину покрывала сердца.
Шаг 7 из 9
Разводим водой крахмал.
Шаг 8 из 9
Вливаем его тонкой струйкой постоянно перемешивая и варим в не кипящем состоянии 2-3 минуты.
Готово!
Горячим соусом поливаем готовую гречку. Кушайте на здоровье!=)
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Я обычно только чуть обрезаю край жирка и уж совсем некрасивости и готовлю их целенькими.