Гречка с курицей грибами и овощами
Гречка с курицей, грибами и овощами - это вкусно, сытно и полезно! А ещё это блюдо низкокалорийное, что очень важно для тех кто худеет. Готовиться легко и просто. Попробуйте!
- Вам понадобится:1 ч. 0 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Крупа гречневая
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Крупа гречневая 1 стак.
- Филе куриное 400-500 гр
- Шампиньоны 200-300 гр
- Кабачок 1 шт.
- Лук репчатый 2 шт.
- Морковь 1 шт.
- Масло оливковое 1 ст. л.
- Соль По вкусу
- Перец черный По вкусу
- Вода 2 стак.
Приготовление~1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 9
Куриное филе нарезаем небольшими кусочками.
Шаг 2 из 9
Лук нарезаем мелко.
Шаг 3 из 9
Кабачок и морковь нарезаем кубиками.
Шаг 4 из 9
Шампиньоны нарезаем крупно.
Шаг 5 из 9
Мясо обжариваем на растительном масле.
Шаг 6 из 9
К мясу добавляем нарезанные шампиньоны, лук, морковь и кабачок. Обжариваем все вместе ещё минут 7-8.
Шаг 7 из 9
Добавляем промытую гречневую крупу, соль и черный молотый перец.
Шаг 8 из 9
Заливаем все водой и готовим на минимальном огне под крышкой около 20 минут до готовности.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!