Ячнево-гречневая каша на гарнир в духовке

1234tatyana

1-04-2016, 07:57

3.67

3 голоса

Ячнево-гречневая каша, приготовленная по данному рецепту, хороша как самостоятельное блюдо, так и в качестве гарнира. Она получается очень ароматная за счет специй. Я использовала кориандр, кумин, карри.

Вам понадобится:30-60 минут
География блюда:Русская
Основной ингредиент:Крупа ячневая
Тип блюда:Обед

Ингредиенты

Крупа ячневая 50 г.
Крупа гречневая 40 г.
Вода 200 мл.
Сливочное масло 1 ст.л.
Соль по вкусу
Специи по вкусу
Чеснок 1 зубчик

Приготовление~30-60 минут

Шаг 1 из 9

Подготовить гречневую крупу.

Шаг 2 из 9

Подготовить ячневую крупу.

Шаг 3 из 9

Промыть крупы 5 раз.

Шаг 4 из 9

Выложить крупы в глиняный горшочек.

Шаг 5 из 9

Залить крупы водой.

Шаг 6 из 9

Зубчик чеснока раздавить.

Шаг 7 из 9

Добавить к крупам чеснок, специи и сливочное масло.

Шаг 8 из 9

Закрыть горшочек крышкой и запекать кашу при температуре 220 градусов около 30 минут.

Готово!

Ячнево-гречневая каша готова. Всем приятного аппетита!