Ячневая каша с грибами

тамара агапитова

4-12-2018, 18:10

5.00

2 голоса

Хочу предложить вашему вниманию сытную (мало затратную) и вкусную кашу. Отведав с утра такой каши ваш организм скажет: СПАСИБО! и вы будете сыты до обеда. Ячневая крупа содержит большое количество клетчатки, поэтому входит в рацион диетического питания страдающих избыточным весом, нарушениями обмена веществ и эндокринными заболеваниями. Ячневая каша способствует выведению из организма токсинов, очищению желудочно-кишечного тракта.

Вам понадобится:1 ч. 0 мин.
География блюда:Русская
Основной ингредиент:Крупа ячневая
Тип блюда:Ужин

Ингредиенты

Приготовление~1 ч. 0 мин.

Шаг 1 из 6

Для приготовления каши нам понадобятся продукты указанные в списке. Грибы у нас белые сухие, но могут быть и свежие, и лесные, или шампиньоны.

Шаг 2 из 6

Кашу промываем водой многократно от отшелушившихся скорлупок.

Шаг 3 из 6

Заливаем кашу 4 пол литровыми баночками воды. Доводим до закипания, огонь убавляем, добавляем грибы, слегка солим. и варим на маленьком огне до нужной вам готовности.

Шаг 4 из 6

Если грибы у вас мягкие, их нужно только раскрошить и отправить в кашу после закипания. Если грибы твёрдые их нужно предварительно замочить на 3-4 часа. Варим кашу до готовности, за 10 минут до конца варки добавляем масло.

Шаг 5 из 6

Ячменная каша с грибами готова!

Готово!

Приятного аппетита!