Гречневая каша с потрохами и грибами
Гречневая каша с потрохами и грибами. Сегодня хочу поделится с вами хорошим рецептом приготовления вкусной гречневой каши с куриными пупками и сердечками, так же использовала грибы, можно любой вариант.
- Вам понадобится:1 ч. 0 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Крупа гречневая
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Крупа гречневая стакан
- Куриные потроха 300 гр.
- Грибы замороженные 100 гр.
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Масло растительное для жарки
- Специи по вкусу
- Укроп по вкусу
Приготовление~1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 8
Зачистить куриные потроха. Нарезать.
Шаг 2 из 8
Очистить овощи. Нарезать как на фото.
Шаг 3 из 8
Разморозить грибы.
Шаг 4 из 8
Сначала обжарить потроха, через 15 минут добавить овощи и грибы. Обжаривать еще 10 минут. Далее стакан воды. Тушить на небольшом огне под крышкой до выпаривания жидкости. Посолить и поперчить. Добавить зелень.
Шаг 5 из 8
Гречневую крупу хорошо промыть. Слить воду.
Шаг 6 из 8
Отварить до полной готовности в пропорции 1:2.
Шаг 7 из 8
Добавить к потрошкам. Перемешать.
Готово!
Приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!