Тыквенная каша с пшеном и яблочным вареньем
Очень полезная и вкусная каша. Отличный завтрак или полдник.
Ингредиенты
- Тыква 400 грамм
- Пшено 3 столовые ложки
- Сахар по вкусу
- Соль 2 щепотки
- Молоко 150 мл
- Сливочное масло 50 грамм
- Варенье яблочное 30 грамм
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 5
Тыкву очищаем от кожуры, нарезаем на небольшие кусочки и моем. Кладем в кастрюлю с толстым дном. Ставим на плиту и добавляем стакан воды. Варим 10-15 минут.
Шаг 2 из 5
Пшено хорошо промываем проточной водой.
Шаг 3 из 5
Добавляем пшено к тыкве. Варим до мягкости тыквы и готовности пшена.
Шаг 4 из 5
Когда тыква станет мягкой, мнем ее вилкой до однородного состояния. Кашу солим и кладем сахар по вкусу. Наливаем молоко и перемешиваем. Варим на самом маленьком огне до тех пор пока каша не загустеет. В конце кладем сливочное масло.
Готово!
Подаем тыквенную кашу с яблочным вареньем, оно у меня как цукаты. Вкусно и очень полезно!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!