Кукурузная каша с ветчиной, перцем и сыром
Каша приготовлена из кукурузной крупы, приобретает интересный и насыщенный вкус благодаря соусу. Сочетание болгарского перца, ветчины и плавленого сыра дают хороший ансамбль. Попробуйте.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Крупа кукурузная
- Тип блюда:Горячее блюдо
Ингредиенты
- Крупа кукурузная стакан
- Лук репчатый 1 шт.
- Перец болгарский 1 шт.
- Ветчина 70 г
- Сыр плавленый 100 г
- Масло подсолнечное 2 ст. л.
- Смесь перцев по вкусу
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 6
Кукурузную крупу промываем и высыпаем в кастрюлю с водой. Солим. Варим на малом огне минут 20. Затем оставляем в тепле еще на 20 мнут.
Шаг 2 из 6
Сотейник с подсолнечным маслом разогреваем. Высыпаем порезанный лук и пассируем 2 минуты.
Шаг 3 из 6
Добавляем порезанный кусочками болгарський перец. Готовим мнут 7.
Шаг 4 из 6
Ветчину режем кубкам и высыпаем в сотейник.
Шаг 5 из 6
Добавляем плавленый сыр и молотый перец. Сотейник убираем с огня и все перемешиваем. Соус готов.
Готово!
Кукурузную кашу выкладываем на тарелку и поливаем горячим соусом. Приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!