Манная каша с брокколи
Манная каша с брокколи на сливочном масле. Любителям каш посвящается. Ну очень вкусная каша, которую можно подать как самостоятельное сытное блюдо или как гарнир к мясным и рыбным продуктам.
- Вам понадобится:20 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Крупа манная
- Тип блюда:Завтрак
Ингредиенты
- Крупа манная 4 ст.лож.
- Брокколи 2 соцветия
- Сливочное масло по вкусу
- Соль по вкусу
- Лук-порей 1 см.
Приготовление~20 мин.
Шаг 1 из 7
Выложить в сотейник сливочное масло с луком-порей. жарить 30 секунд.
Шаг 2 из 7
Подготовить манную крупу и брокколи.
Шаг 3 из 7
Соцветия натереть на терку, а ствол нарезать на пятаки.
Шаг 4 из 7
В сотейник влить воду и довести до кипения, струйкой высыпать манку, перемешивая ложкой. Посолить по вкусу. Готовить 5-7 минут.
Шаг 5 из 7
Снять с плиты и высыпать брокколи, перемешать.
Шаг 6 из 7
На сливочном масле жарить пятаки до золотистой корочки с двух сторон. Посолить.
Готово!
Выложить кашу, разложить пятаки и полить маслом со сковороды где жарили пятаки, посыпать перцем.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!