Рассыпчатая перловая каша
На мой взгляд перловая крупа не заслуженно находится в тени более популярных круп. Например, в зимний период перловка отлично сочетается с домашними солениями и вносит разнообразие в рацион.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Крупа перловая
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Перловая крупа 100 г
- Вода 300 мл
- Сливочное масло 2 ч. л
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 5
Отмерить нужное количество крупы. Хорошенько промыть ее под проточной водой. Поместить в кастрюлю.
Шаг 2 из 5
В кастрюлю добавить чистую воду соотношение 1:3. Посолить по вкусу. Довести до кипения.
Шаг 3 из 5
Положить сливочное масло. Уменьшить огонь до минимума.
Шаг 4 из 5
Томить на маленьком огне под крышкой около 45 минут.
Готово!
Подавать перловую кашу в горячем виде.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!