Перловая каша с грибами
Перловая каша с грибами и сыром. Нежно, вкусно и ароматно !
- Вам понадобится:20-30 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Крупа перловая
- Тип блюда:Горячее блюдо
Ингредиенты
- Перловая крупа бысторго приготовления 200 гр.
- Свежие шампиньоны 100 гр.
- Репчатый лук 1 шт.
- Чеснок 1 зубчик
- Оливковое масло 30 мл.
- Плавленный сыр 30 гр.
- Соль, бульонный кубик По вкусу
- Сливочное масло 10 гр.
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 6
Все необходимое.
Шаг 2 из 6
В глубокой сковороде нагреть оливковое масло и сливочное.
Поджарить репчатый лук и чеснок, нарезанные мелко.
Поджарить репчатый лук и чеснок, нарезанные мелко.
Шаг 3 из 6
Добавить нарезанные тонко грибы, размешать . Накрыть крышкой и дать потушиться 5-7 мин.
Шаг 4 из 6
Всыпать крупу, залить водой, добавить сухую зелень (по желанию) и бульонный кубик.
Накрыть крышкой и оставить готовиться на тихом огне до полного приготовления крупы, т.е. 10 мин.
Накрыть крышкой и оставить готовиться на тихом огне до полного приготовления крупы, т.е. 10 мин.
Шаг 5 из 6
Затем добавить пластинки плавленного сыра, размешать.
Готово!
Приятного аппетита !
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!