Салат из перловки с кукурузой
Салат из перловой крупы с консервированной или замороженной кукурузы, болгарского перца и зеленью. Салат можно подать как самостоятельное блюдо или как гарнир. освежающий и очень вкусный салат.
- Вам понадобится:10-20 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Крупа перловая
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Крупа перловая 0,5 стакан
- Кукуруза консервированная 0,5 банки
- Перец болгарский 1 шт.
- Чеснок 1 шт.
- Петрушка по вкусу
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Масло оливковое по вкусу
- Сок лимонный 1 ст.лож.
- Сахар щепотка
Приготовление~10-20 минут
Шаг 1 из 4
Отварить до готовности перловую крупу. Остудить и смешать с перцем болгарски, чесноком через пресс и петрушкой. Болгарский перец я использую печенный и замороженный.
Шаг 2 из 4
Добавить кукурузу без жидкости. Посолить и поперчить.
Шаг 3 из 4
Заправить маслом и соком лимона, добавить щепотку сахара.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!