Пшенная каша с индейкой и овощами
Пшенная каша с индейкой и овощами. Пшенная крупа имеет очень много полезных свойств, но мы ее так редко готовим. Я предлагаю приготовить кашу из этой крупы с мясом индейки, морковью и луком. Все просто, вкусно и полезно.
Ингредиенты
- Пшено 0,5 стакан
- Лук репчатый 0,5 шт.
- Морковь 1 шт.
- Масло растительное 1 ст.лож.
- Чеснок 2 шт.
- Мясо индейки 250 г
- Специи по вкусу
- Вода 300 мл.
Приготовление~1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 8
Нарежьте мелким кубиком лук, морковь. Нарежьте чеснок и стебли зелени. Влейте растительное масло и жарьте пару минут.
Шаг 2 из 8
Нарежьте мясо индейки на кусочки 5 на 3 см. Жарьте, перемешивая, пока мясо станет светлым.
Шаг 3 из 8
Пшено предварительно промойте.
Шаг 4 из 8
К мясу влейте воду, посолите и доведите до кипения. Когда вода закипит, всыпьте пшено.
Шаг 5 из 8
Варите до готовности под крышкой.
Шаг 6 из 8
Я еще в кашу добавила сливочное масло и поперчила.
Шаг 7 из 8
Посыпьте кашу зеленью и подавайте.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!