Пшенная каша «Одуванчик»

0 голосов
Вкуснейшая каша, пушистая и желтая, как одуванчик. Если не класть сливочное масло подойдет пост.
Ингредиенты
Приготовление~20-30 минут
Пшено перебрать и тщательно промыть в нескольких водах, а затем ошпарить кипятком, чтобы удалить горечь. В огнеупорную кастрюлю налить воду , довести до кипения, всыпать крупу.



Натереть на очень мелкой терке(или измельчить в блендере) картофель. Добавить в кастрюлю.



Затем добавить очень мелко измельченный лук.



Приправить растительным маслом и солью.Хорошо перемешать, довести до кипения. Прикрыть крышкой и поставить в духовку на самый маленький огонь томиться минут 30. Когда пшено впитает воду каша будет готова. В конце можно добавить сливочное масло.


Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
А для меня такая каша в новинку,обязательно приготовлю!
26 октября 2012 12:01
Я знаю, точно вкусно! Очень люблю такую кашу!
12 марта 2012 23:17