Как сварить вкусную рассыпчатую кашу из пшена
Как сварить вкусную рассыпчатую кашу из пшена. Каша выходит по этому рецепту очень вкусная, без горечи. Готовить буду на молоке с водой, но можно использовать одно молоко или только воду.
Ингредиенты
Приготовление~50 мин.
Шаг 1 из 8
Пшено покупайте желтого цвета, белая крупа уже не годится для еды.
Шаг 2 из 8
Залейте пшено теплой водой, перемешайте и слейте воду, залейте еще пару раз и слейте воду.
Шаг 3 из 8
Теперь залейте крупу кипятком и оставьте на время.
Шаг 4 из 8
А тем временем смешайте воду с молоком и доведите до кипения.
Шаг 5 из 8
С пшена полностью слейте воду.
Шаг 6 из 8
И переложите пшено в кипящую жидкость. Чуть посолите и Варите на среднем огне, перемешивая минут 10. Потом закройте крышкой и варите кашу прикрыв крышкой еще минут 15 на самом малом огне. Готовую кашу снимите с плиты и закройте крышкой, оставьте на 10 минут, чтобы каша настоялась.
Шаг 7 из 8
В готовую кашу вы можете добавить сливочное масло. Я не добавляла, мне достаточно молока. Я добавила в кашу семена кунжута.
Готово!
И подавала с клубникой и виноградом. По желанию, полейте кашу медом.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!