Пшенно-сырные котлеты
Необычные котлеты (или биточки) без мяса! Они состоят из пшенной каши, сыра и зелени. Котлеты получаются очень вкусными! Можно подавать их, как альтернатива пшенной каше.
Ингредиенты
- Пшено 6 ст.л.
- Сыр твердый 3 ст.л.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Яйцо куриное 1 шт.
- Зелень 3 вет.
- Масло растительное 2-3 ст.л.
- Сухари панировочные 2-3 ст.л.
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 8
Сварим пшенную кашу удобным способом. Я сварила в мультиварке.
Шаг 2 из 8
Выложим необходимое количество каши (около 6 ст.л.) в миску.
Шаг 3 из 8
Вбиваем яйцо, добавляем соль, перец.
Шаг 4 из 8
Добавляем натертый на терке сыр, измельченную зелень.
Шаг 5 из 8
Все хорошо перемешиваем до однородности.
Шаг 6 из 8
Из массы лепим котлеты, обваливаем их в панировочной смеси.
Шаг 7 из 8
Обжариваем до румяной корочки на растительном масле.
Готово!
Пшенно-сырные котлеты готовы. Приятного аппетита!!!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!