Пшённая каша на воде
В меню у нас сегодня очень вкусное и полезное блюдо пшённая каша на воде.Она прекрасно выводит из организма шлаки и токсины, а также антибиотики.Это важно после болезни требующей приёма антибиотиков. Это полезная и вкусная каша. А рецепт проверенный, готовлю его из старой с пожелтевшими листами, кулинарной тетради моей бабули.
Ингредиенты
- Пшено 1 ст.
- Вода 4 ст.
- Соль 1 ч. л.
- Сливочное масло 50 г
Приготовление~30 мин.
Шаг 1 из 5
Пшено промываем несколько раз, пока вода не станет чистой. Раньше кашу варили в чугунных казанках, теперь варим в кастрюле с толстым дном.
Шаг 2 из 5
Заливаем пшено 1 к 4.Доводим до закипания и варим приблизительно 30 минут. Каша впитывает воду.
Шаг 3 из 5
Когда каша закипит, добавьте соль.
Шаг 4 из 5
За 10 минут до конца варки в кашу отправляем сливочное масло. А ещё можно добавить мелко порезанных 1-2 зубка чеснока.
Готово!
Такая каша хорошо сочетается с овощами, мясом и рыбой. Можно не добавлять чеснок, а в уже готовую кашу добавить мёд. Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!