Запеканка из ячневой крупы
Запеканка из ячневой крупы. Запеканка готовится на основе ячневой каши. Вы можете использовать остатки каши или сварит ее специально для этой запеканки, чтобы разнообразить вой рацион.
- Вам понадобится:1 ч. 0 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Крупа ячневая
- Тип блюда:Завтрак
Ингредиенты
- Крупа ячневая 0,5 стакан
- Вода 1,5 стакан
- Соль щепотка
- Сахар по вкусу
- Сливочное масло 1 ст.лож.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Молоко 100 мл.
- Клюква 3 ст лож.
Приготовление~1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 10
Ячневую крупу хорошо помойте в нескольких водах - до чистой воды.
Шаг 2 из 10
Залейте чистой водой, чуть посолите и варите до готовности, после закипания на малом огне.
Шаг 3 из 10
В конце приготовления, в кашу добавьте сливочное масло. Кашу чуть остудите.
Шаг 4 из 10
В молоко вбейте одно яйцо.
Шаг 5 из 10
Перемешайте в однородную массу венчиком.
Шаг 6 из 10
Всыпьте в кашу сахар и влейте взбитое яйцо с молоком. перемешайте.
Шаг 7 из 10
Добавьте клюкву, аккуратно перемешайте.
Шаг 8 из 10
Переложите в форму для запекания и отправьте в духовку.
Шаг 9 из 10
Запекайте минут 25 при температуре 180 гр.
Готово!
Готовую запеканку посыпьте какао-порошком.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!