Котлеты из утиной грудки с мятой
Котлеты из утиной грудки с мятой - это очень вкусные котлеты. Мята придаем им тонкий пикантный вкус. Чеснок в эти котлеты не добавляем, только мяту, чтобы он не перебивал мятный привкус.
- Вам понадобится:50 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Грудка утиная
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Грудка утиная 1 шт
- Лук репчатый 1 шт
- Хлеб черствый 150 г
- Соль по вкусу
- Мята 1 ч.л
- Перец красный жгучий по вкусу
- Масло растительное для жарки
Приготовление~50 мин.
Шаг 1 из 7
Итак, берем утиную грудку.
Шаг 2 из 7
Пропускаем ее через мясорубку.
Шаг 3 из 7
Затем пропускаем через мясорубку лук и размоченный черствый хлеб.
Шаг 4 из 7
Далее добавляем соль, красный острый перец и мяту.
Шаг 5 из 7
Всё тщательно перемешиваем. Из фарша формируем котлетки и обваливаем их тщательно в муке.
Шаг 6 из 7
Затем разогреваем сковороду с растительным маслом и выкладываем котлетки. Жарим их на медленном огне с двух сторон до румяной аппетитной корочки.
Готово!
Котлеты готовы, приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!