Острая отбивная из утиной грудки
Острая отбивная из утиной грудки прекрасный вариант для обеда или ужина. Для грудки нужен обязателно гарнир. Можно на гарнир подать отварной рис, картофельное пюре или просто салат из свежих овощей.
- Вам понадобится:40 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Грудка утиная
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Грудка утиная 1 шт
- Соль по вкусу
- Приправа Аджика 0,5 ч.л
- Чеснок 4 зуб
- Масло растительное для жарки
Приготовление~40 мин.
Шаг 1 из 5
Итак, берем утиную грудку.
Шаг 2 из 5
Отбиваем ее хорошенько молоточком.
Шаг 3 из 5
Затем натираем ее с двух сторон натертым на мелкой терке чесноком, адыгейской солью и аджикой.
Шаг 4 из 5
Затем разогреваем сковороду с растительным маслом. Выкладываем грудку. Накрываем крышкой и жарим на медленном огне под крышкой с двух сторон до золотиистой аппетитной корочки по 10-15 минут с каждой стороны.
Готово!
Отбивная готова, приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!