Котлеты с плавленым сыром
Сегодня хочу предложить немного необычные котлеты. Готовлю их с плавлеными сырками. В результате они получаются сочными, нежными, сытными и вкусными. А сырки придают им нежность и немного сливочный вкус.
- Вам понадобится:45 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Фарш (свино-говяжий)
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Фарш (свино-говяжий) 500 г
- Лук репчатый 1 шт.
- Батон 2 ломтика
- Сыр плавленый 2 шт
- Яйцо куриное 1 шт.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Масло растительное для жарки
- Молоко 120 мл
Приготовление~45 мин.
Шаг 1 из 8
Фарш у нас свинно-говяжий.
Шаг 2 из 8
Сырки натираем на мелкой тёрке и добавляем к фаршу.
Шаг 3 из 8
Также к фаршу добавляем размоченный и отжатый батон, лук натёртый на тёрке, соль, перец, и молоко. Массу тщательно перемешиваем, отбиваем раз 30.
Шаг 4 из 8
Масса готова.
Шаг 5 из 8
Формируем котлеты. Панируем их в панировочных сухарях и жарим на разогретом масле.
Шаг 6 из 8
Жарим на медленном огне с одной стороны, затем переворачиваем и жарим под закрытой крышкой с другой стороны, до готовности.
Шаг 7 из 8
Котлеты готовы.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!