Сочные котлетки
Котлеты, пожалуй, готовят все, и рецептов их приготовления существует множество. У каждой хозяйки есть свой любимый. По этому рецепту я приготовила котлеты впервые, заинтересовавшись тем, что автор заявлял о вкусности и сочности котлет. В принципе, так оно и есть. Котлетки вышли весьма неплохие, но едала я и лучше в своей жизни.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Фарш мясной
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Мясной фарш 500 г
- Лук репчатый 1 шт.
- Вода 4 ст.л.
- Сухари панировочные по вкусу
- Поваренная соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
- Подсолнечное масло по вкусу
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 5
Для начала возьмем фарш.
Шаг 2 из 5
Лук почистим и перемелем в блендере или на мясорубке, или же просто меленько порубим. Добавим его к фаршу. Также добавим в фарш, предварительно охлажденную воду.
Шаг 3 из 5
Фарш также посолим и поперчим и все хорошо перемешаем.
Шаг 4 из 5
Из фарша сформируем котлетки. Хорошо их обваляем в панировочных сухарях.
Готово!
Обжарим котлеты на растительном масле с обеих сторон, примерно в течение пяти минут. Все котлеты готовы! Очень быстрое приготовление также является несомненным плюсом этого блюда.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!