Котлеты с рисом и фаршем
Котлеты с рисом и фаршем, такое блюдо отлично подойдет для сытного ужина.
Ингредиенты
- Рис 50г
- Свиной фарш 400г
- Лук 2шт
- Морковь 1шт
- Растительное масло для жарки
- Мука 2ст.л
- Соль, сушеный базилик по вкусу
Приготовление~до 10 минут
Шаг 1 из 6
Рис сварите в подсоленной воде до готовности, остудить.
Шаг 2 из 6
Лук нарезать на мелкие кусочки. Морковь натрите на большой терке.
Шаг 3 из 6
Лук и морковь, посолить и немного притомить на сковороде.
Шаг 4 из 6
Смешать рис, фарш, и овощи, приправить. Добавить муки и перемешать.
Шаг 5 из 6
Раскалите сковороду, хорошо обмакните котлеты в муке и жарьте на большом огне до золотистой корочки с двух сторон, потом можно накрыть крышкой и тушить минуты 2.
Готово!
Такие котлеты можно подать со сметаной.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!