Плов в мультиварке с овощами и свининой

Подготовить продукты для плова. Кубиком нарезать мясо свинины. Тонкой соломкой нарезать кабачок и половину моркови, вторую половину нарезать кружочками - но это не важно. Мелким кубиком лук.

Токой соломкой нарезать сельдерей, промыть рис и замочить на 20 минут в холодной воде.

Нагреть чашу мультиварки с растительным маслом минут пять на программе выпечка. Выложить мясо и жарить минут 10-15 до румяной корочки.

Теперь высыпать овощи - сельдерей, лук, морковь и кабачок - кабачок при такой нарезке и долгого приготовления растворится в готовом блюде. Жарим до мягкости овощей.

А тем временем нарезать помидоры, чеснок оставить целую головку. У меня чесночные стрелки.

Высыпать помидор и чеснок.

Высыпать рис, соль, специи.

Добавить зеленый лук.

Залить водой, перемешать и если целая головка чеснока, воткнуть ее по центру. Закрыть крышку мультиварки и готовить на программе "рис".

Плов готов, перемешать.

И можно подавать.

Приятного аппетита!