Котлеты «Молочные реки»

barska

20-09-2015, 22:10

0 голосов

Интересная фантазия на тему котлет... Здесь молочный соус добавляется непосредственно в фарш (любой). Котлеты можно запекать или обжаривать.
Спасибо за идею Машеньке masha vet

Вам понадобится:20-30 минут
География блюда:Русская
Основной ингредиент:Фарш (свино-говяжий)
Тип блюда:Обед

Ингредиенты

Приготовление~20-30 минут

Шаг 1 из 6

Влить молоко в сотейник, добавить муку, поставить на огонь, мешать венчиком и варить до легкого загустения

Шаг 2 из 6

Добавить кусочек масла, растворить его,

Шаг 3 из 6

Отдельно обжарить лук, нарезанный кубиком

Шаг 4 из 6

В фарш добавить остывший соус и остывший лук, приправить специями, если нужно - добавить немного панир. сухарей

Шаг 5 из 6

Форму смазать маслом, выложить котлетки, запекать при 180*С до готовности, ок. 25-30 мин.

Готово!

Сочно, вкусно, оригинально...

Приятного аппетита!