Котлеты из утки с зеленью
Котлеты из утки с зеленью. Предлагаю на обед или ужин приготовить вкусные и очень ароматные котлеты. Фарш у меня из домашней утки. Укроп и зеленый лук очень дополняет аромат. Попробуйте.
Ингредиенты
- Утка 1 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Чеснок 4 зубчика
- Лук зеленый 50 гр.
- Укроп 30 гр.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Масло растительное 50 мл.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
Приготовление~1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 6
Для приготовления нам понадобится фарш, у меня из утиного мяса с луком и чесноком. Перемешать.
Шаг 2 из 6
Добавить укроп и зеленый лук.
Шаг 3 из 6
Добавить соль, перец и два куриных яйца.
Шаг 4 из 6
Перемешать. Мокрыми руками сформировать котлеты.
Шаг 5 из 6
Обжарить с обеих сторон, далее сложить в кастрюлю с толстым дном, немного воды и про тушить 20 минут.
Готово!
Приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!