Утка, жаренная с яблоками
Для этого блюда отлично подходит молодой утёнок.Он и готовится быстро и на вкус очень вкусно и нежно. Тут специй минимум. Сок лимона придаёт мягкость и аромат,яблоки придают сочность и приятный вкус.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Утка
- Тип блюда:Горячее блюдо
Ингредиенты
- Утка 600 гр
- Соль по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
- Сок лимонный 3 стол.л.
- Яблоко 2 шт
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 5
Утку нарезать на куски,посолить,поперчить, сбрызнуть соком лимона и отправить на разогретую сковороду.
Шаг 2 из 5
Обжарить на сильном огне до румяности.Солим,перчим.
Шаг 3 из 5
Яблоки почистить от семян и нарезать на сегменты. Кладём в сковороду к утке.
Шаг 4 из 5
Жарим под крышкой до золотистого цвета и до готовности утки.
Готово!
Подаём с зеленью или со свежими овощами.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!