Запеченная утка, фаршированная сливами
Запеченная утка, фаршированная сливами. Вариантов приготовления запеченных уток очень много, как с фруктами так и овощами. Сегодня хочу предложить приготовить еще один вариант со сливами.
Ингредиенты
- Утка 1 шт.
- Слива 200 гр.
- Яблоко 1 шт.
- Мед пчелиный 2 ст.л.
- Соевый соус 5 ст.л.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Приправа для мяса 1 ст.л
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 7
Для приготовления нам понадобиться выпотрошенная тушка утки.
Шаг 2 из 7
По утке сделать не глубокие надрезы. Хорошо натереть специями.
Шаг 3 из 7
Яблоки очистить от семян и кожуры, сливы от косточки.
Шаг 4 из 7
Нафаршировать утку.
Шаг 5 из 7
Полить утку соевым соусом, смазать медом.
Шаг 6 из 7
Переложить утку в рукав для запекания. Оставить на час в холодильнике. После переложить на противень и отправить в разогретую духовку до 220 С на 1.5 часа.
Готово!
Сочная и румяная утка готова. Приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!