Говяжьи котлеты на пару Нежные
В эти котлеты я не добавляю ни лук, ни батон, ни какие-либо другие добавки, кроме яйца. За счет взбитого яичного белка котлеты получаются очень нежные! Готовит котлеты будем в мультиварке на пару.
- Вам понадобится:20-30 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Фарш говяжий
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Фарш говяжий 300 гр.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Соль по вкусу
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 6
Выкладываем в миску говяжий фарш.
Шаг 2 из 6
Разбиваем яйцо, отделяем желток от белка. Желток нам не понадобится, его можно использовать в других блюдах. Белок взбиваем в пену и добавляем к мясному фаршу.
Шаг 3 из 6
Аккуратно смешиваем белок и фарш.
Шаг 4 из 6
Из получившейся массы влажными руками лепим котлетки.
Шаг 5 из 6
Выкладываем их на пароварку, устанавливаем в мультиварочную чашу. Готовим, используя функцию "Пароварка", около 20 минут.
Готово!
Подаем говяжие паровые котлеты с любимым гарниром. Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!