Запеканка ленивый голубец
Сегодня будем готовить самый ленивый голубец., который можно назвать запеканкой. Иногда совершенно лень что-то готовить сложное и тогда вспоминаешь вот про такие простые, но вкусные рецепты. Всего лишь: капуста, курица, лук и яйцо.
Запеканка получается вкусной сытной, хотя и не «тяжелой» для желудка.Отличное блюдо хоть на завтрак, хоть на обед, хоть на ужин.
Запеканка получается вкусной сытной, хотя и не «тяжелой» для желудка.Отличное блюдо хоть на завтрак, хоть на обед, хоть на ужин.
- Вам понадобится:1 ч. 15 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Фарш говяжий
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Фарш говяжий 500 г
- Рис 150 г
- Капуста белокочанная 1 шт.
- Лук репчатый
- Яйцо куриное 1-2 шт.
- Соль
- Перец черный
Приготовление~1 ч. 15 мин.
Шаг 1 из 8
Для приготовления блюда нам понадобятся продукты, указанные в списке.
Шаг 2 из 8
Рис заранее отварите в течении 12-15 минут, откидным способом.
Шаг 3 из 8
Лук мелко нарезаем.
Шаг 4 из 8
Соединяем рис и фарш.
Шаг 5 из 8
Добавляем 1-2 яйца.
Шаг 6 из 8
А также добавляем лук, и мелко порезанную и отваренную в течении 5 минут молодую капусту. Солим и перчим.
Шаг 7 из 8
В начинку добавляем 1 стакан (250 г) воды и тщательно перемешиваем. Форму смазываем маслом, заполняем начинкой, разравниваем, прикрываем фольгой и отправляем в духовку 200* на 40 минут. Затем фольгу снимаем и оставляем без фольги ещё на 20 минут.
Готово!
Запеканка готова, мы подавали с томатным соусом со сметаной.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!