Говяжьи котлеты с сыром тофу

lorik26

22-05-2017, 20:28

5.00

1 голос

Говяжьи котлеты с сыром тофу, морковью, зеленью и соевым соусом. Известна польза сыра тофу, как продукта являющегося источником кальция и витамина В. И почему бы не заменить им обычный сыр. Котлеты на выходе - сочные, вкусные.

Вам понадобится:20-30 минут
География блюда:Русская
Основной ингредиент:Фарш говяжий
Тип блюда:Обед

Ингредиенты

Фарш говяжий 300 гр.
Сыр тофу 2 ломтика
Морковь 0,5 шт.
Петрушка 2 шт.
Укроп 2 шт.
Яйцо куриное 1 шт.
Чеснок 1 шт.
Соевый соус 3 ст лож.
Крошка хлебная 1-2 ст.лож

Приготовление~20-30 минут

Шаг 1 из 6

На терку натереть морковь, нарезать петрушку и укроп, через пресс зубчик чеснока. Влить пару ложек или три соевый соус.

Шаг 2 из 6

Добавить яйцо, фарш и нарезать очень мелким кубиком сыр тофу.

Шаг 3 из 6

Все перемешать и смотрим по консистенции сколько добавить хлебной крошки. Все перемешать, поперчить.

Шаг 4 из 6

Сформировать котлеты, обвалять в муке.

Шаг 5 из 6

Жарить на растительном масле с двух сторон до корочки, потом огонь убавить и довести до готовности под крышкой.

Готово!

Приятного аппетита!